高齢者の適正飲酒量については、年齢や性別、健康状態によって大きく異なるため、具体的な量を一概に言うことはできない。
ただ、介護職として一般的なガイドラインと注意点を把握しておくことは重要だろう。
高齢になると、アルコールを代謝する能力が低下するため、若い時期に比べて少量のアルコールで影響を受けやすくなる。
さらに、高齢者の多くが一つ以上の慢性疾患を抱えているため、服用している薬とアルコールが相互作用する可能性も考慮する必要がある。
また、世界保健機関（WHO）や厚生労働省などの機関では適正な飲酒量を掲げているが、これらもあくまで一般的な目安に過ぎない。
具体的な飲酒量は、個々の健康状態や薬の使用状況によって調整する必要があるだろう。
加えて、アルコールは血圧や糖尿病の管理に悪影響を及ぼす可能性があるため、こうした疾患を持つ高齢者はより慎重な摂取が求められる。
あえて具体的な適正量を挙げるとすると、健康な高齢者の場合、1日のアルコール摂取量は男性で最大1〜2単位、女性で最大1単位とされている。
ここでいう「単位」とは、約10グラムの純アルコールを指す。
標準的なビール（約330ml）やワイン（約100ml）が約1単位に相当する量だ。
アルコール摂取に関して重要なのは、自身の健康状態や医師のアドバイスを優先し、個々の状況に応じて適切な量を判断することだ。
また、週に数日はアルコールを完全に断つ日を設けることで、健康リスクを低減できるとされている。
いずれにせよ、健康状態や医師の指導にもとづいて慎重に考えるべき問題といえるだろう。